Complexité et finesse
Planté dans les coteaux sud de Nuits St Georges, ce vignoble produit des vins avec une complexité d’arômes et une finesse rarement égalée.
Ce 1er Cru s’exprime de manière optimale lorsque carafé une heure avant de le servir.
Son apogée est d’environ 6 à 8 ans après la mise en bouteilles et il accompagne à merveille des plats d’hiver ; le gibier, le chevreuil ainsi que des fromages.
Son apogée est d’environ 6 à 8 ans après la mise en bouteilles.